Für 4 Personen
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- 600 g mehlige Kartoffeln
- 4 Eier
- 60 g Butter
- Salz
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Kartoffel NahaufnahmeKartoffel Nahaufnahme|
Rapée St EtienneRapée St Etienne
Sorgfältig ausgewählt
Die Zutaten
Kartoffel NahaufnahmeMit Leidenschaft gemacht
Die Vorbereitung
870x489 Galettes Pommes Terre Obrecht 888847130870x489 Galettes Pommes Terre Obrecht 888847130
30 Minuten Einfach Günstig
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Anleitungen
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– Kartoffeln waschen, schälen.
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– Kartoffeln roh in nicht zu dünne und nicht zu dicke Scheiben reiben.
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– In eine Schüssel geben.
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– Volle Eier hinzufügen.
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– Mit Salz verrühren.
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– 30 g Butter in einer breiten Pfanne mit niedrigem Rand schmelzen lassen.
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– Geriebenes hineingeben.
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– 10 Minuten kochen.
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– Mithilfe eines Tellers wenden.
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– Restliche Butter schmelzen.
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– Die andere Seite des Fladens 10 Minuten backen.
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– Warten, bis er knusprig ist.
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– Wie einen Kuchen teilen.
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Warm servieren.
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Wir bringen die Stimmung zum Kochen
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In deiner Küche
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Padam Padam – Edith Piaf
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Das Team bietet Ihnen die Möglichkeit, zu Musik zu kochen
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Was gibt es Besseres als eine ikonische Musik für unsere Madeleine de Proust!
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Lust auf eine Kostprobe?
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