Für 4 Personen
.
- .
- 600 g mehlige Kartoffeln
- 4 Eier
- 60 g Butter
- Salz
.
.
Kartoffel NahaufnahmeKartoffel Nahaufnahme|
Rapée St EtienneRapée St Etienne
Geriebener Stephanus
Sorgfältig ausgewählt
Die Zutaten
Kartoffel NahaufnahmeMit Leidenschaft gemacht
Die Vorbereitung
870x489 Galettes Pommes Terre Obrecht 888847130870x489 Galettes Pommes Terre Obrecht 888847130
30 Minuten Einfach Günstig
.
Anleitungen
.
- .
- Die Kartoffeln waschen, schälen.
- Roh in nicht zu dünne und nicht zu dicke Streifen reiben.
- In eine Salatschüssel geben.
- Die ganzen Eier dazugeben.
- Mit Salz verrühren.
- 30 g Butter in einer breiten Pfanne mit niedrigem Rand schmelzen.
- Raspel hineingeben.
- 10 Minuten kochen.
- Mithilfe eines Tellers umdrehen.
- Die restliche Butter schmelzen.
- Die andere Seite des Fladens 10 Minuten backen.
- Abwarten, bis sie schön knusprig ist.
- Wie einen Kuchen teilen.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Warm servieren.
.
Wir bringen die Stimmung zum Kochen
.
In deiner Küche
.
Padam Padam – Edith Piaf
.
Das Team bietet Ihnen die Möglichkeit, zu Musik zu kochen
.
Was gibt es Besseres als eine ikonische Musik für unsere Madeleine de Proust!
.
Lust auf eine Kostprobe?
Die Restaurants Georges Blanc
Bedarf an Inspiration
