Type :
- Fromage et produits laitiers
AOC
Ouvertures : Toute l'année, tous les vendredis de 16h à 18h30.
Langues parlées :
- Français
GRATUIT
Modes de paiement et Services proposés :
Descriptif
Florence, Laurent, Emmanuel et Louis de la ferme Au Coeur du Forez, la famille Bory depuis cinq générations, vous proposent une gamme de fromages vaches et chèvres fermiers labellisés BIO
Vous découvrirez leur productions de beurre, sarrasson, fromages et desserts lactés. De plus la ferme au Cœur du Forez esf labellisée bio
Produits de la ferme : fromages vaches et chèvres : blanc, frais, crème, beurre.
Spécialités foréziennes de rogerets, briques et sarrasson ail et fines herbes, ciboulette et échalotes (primé coup de coeur au Gault et Millau).
Et des nouveautés :
Bouchons aperi’festi ( échalotes, piment d’espelette, noix ....) , crèmes dessert chocolat et vanille, et fromages blancs battu aux fruits et vanille.
A la ferme : vente toute l'année les vendredis de 16h à 18h15 ou sur les marchés:
- Montbrison, le samedi matin
- Sury le Comtal le mercredi matin
Portes ouvertes : le dernier week-end d'avril toutes les années.
Descriptif détaillé
Vous découvrirez leur productions de beurre, sarrasson, fromages et desserts lactés. De plus la ferme au Cœur du Forez esf labellisée bio
Produits de la ferme : fromages vaches et chèvres : blanc, frais, crème, beurre.
Spécialités foréziennes de rogerets, briques et sarrasson ail et fines herbes, ciboulette et échalotes (primé coup de coeur au Gault et Millau).
Et des nouveautés :
Bouchons aperi’festi ( échalotes, piment d’espelette, noix ....) , crèmes dessert chocolat et vanille, et fromages blancs battu aux fruits et vanille.
A la ferme : vente toute l'année les vendredis de 16h à 18h15 ou sur les marchés:
- Montbrison, le samedi matin
- Sury le Comtal le mercredi matin
Portes ouvertes : le dernier week-end d'avril toutes les années.
