Type :
- Foie gras
- Viande et charcuterie
AOC
Ouvertures : Vente directe tous les jours sauf les mardis et mecredis, de préférence sur réservation.
Descriptif
Située à 850m d'altitude, sur les hauteurs des Monts du Forez, Danielle et Patrice sont éleveurs de vaches laitières, pour l'AOP fourme de Montbrison et de canards gras, qu'ils transforment en foie gras, terrines, rillettes, confits.
Descriptif détaillé
