Catégorie(s) :
-
Restaurant traditionnel
-
Pizzeria
Spécialité(s) :
Couverts : 70
Modes de paiement et Services proposés :
Descriptif
Venez déguster :
- le menu du jour en semaine
- les plats à la carte du week-end
- les spécialités du chef : Pizzas et burgers "maison", Râpées, Salade forézienne servie avec une râpée de pomme de terre à la fourme de Montbrison (AOP), Desserts "maison"
Une cuisine…Un Chef…
Le restaurant de l'Horloge est un peu une institution à St Bonnet le Château. C'est ici que Laurence et Ludovic ont posé leurs valises voilà bientôt 10 ans. Entré en CAP "Cuisine" mention "Charcutier Traiteur" dès l'âge de 15 ans, Ludovic, a multiplié les expériences en travaillant dans un établissement londonien, dans un restaurant stéphanois, puis en faisant les saisons à l'Alpe d'Huez et en Corse ou encore en œuvrant dans la restauration collective. Fort de cette expérience variée, il a repris les cuisines de l'Horloge, rejoint par Laurence, qui officie en salle.
Le lieu
En plein cœur de la Petite Cité de Caractère, sur la place principale du village de St Bonnet-le-Château et jouxtant l'office de tourisme, découvrez le restaurant de l'Horloge. Situé à l'étage, il dispose de deux salles très lumineuses et d'une petite terrasse très appréciée en été, qui surplombe la place la plus animée de St-Bonnet le Château ... surtout le vendredi, jour de marché!
Descriptif détaillé
- le menu du jour en semaine
- les plats à la carte du week-end
- les spécialités du chef : Pizzas et burgers "maison", Râpées, Salade forézienne servie avec une râpée de pomme de terre à la fourme de Montbrison (AOP), Desserts "maison"
Une cuisine…Un Chef…
Le restaurant de l'Horloge est un peu une institution à St Bonnet le Château. C'est ici que Laurence et Ludovic ont posé leurs valises voilà bientôt 10 ans. Entré en CAP "Cuisine" mention "Charcutier Traiteur" dès l'âge de 15 ans, Ludovic, a multiplié les expériences en travaillant dans un établissement londonien, dans un restaurant stéphanois, puis en faisant les saisons à l'Alpe d'Huez et en Corse ou encore en œuvrant dans la restauration collective. Fort de cette expérience variée, il a repris les cuisines de l'Horloge, rejoint par Laurence, qui officie en salle.
Le lieu
En plein cœur de la Petite Cité de Caractère, sur la place principale du village de St Bonnet-le-Château et jouxtant l'office de tourisme, découvrez le restaurant de l'Horloge. Situé à l'étage, il dispose de deux salles très lumineuses et d'une petite terrasse très appréciée en été, qui surplombe la place la plus animée de St-Bonnet le Château ... surtout le vendredi, jour de marché!
