Dégustation : La ferme aux limousines d'Urfé

Type :
  • Viande et charcuterie
  • Volailles et oeufs
AOC
Ouvertures : Toute l'année, tous les jours.
Langues parlées :
  • Français
Descriptif
Vente directe de colis de viande de génisse limousine, de veau rosé et de poulets fermiers élevés naturellement à la ferme. Steaks hachés Limousin 150g surgelés (100% muscles)

La Ferme Aux Limousines d'Urfé se situe au cœur du Pays d'Urfé sur la petite commune de Juré ( 42 Loire ) . Étendue sur 75 hectares 100% herbe cette surface est entièrement réservée aux 60 vaches allaitantes.
La nourriture du troupeau est en totalité basée sur l'herbe en saison estivale et de foin et enrubannage ( herbe ramassée à 65 % de matière sèche et mis sous film ) en période hivernale.

" Pour moi être agriculteur c'est travailler en respectant les cycles naturels de la vie, en raisonnée et tout faire pour le bien être animal , pour proposer des produits locaux de qualité ! "

La race Limousine offre une saveur et une finesse reconnues. La richesse de la viande est garantie par un élevage en 3 ans , à un rythme naturel de croissance.
Descriptif détaillé

Contact

La ferme aux limousines d'Urfé
Bouzon
42430 Juré
Téléphone : 06 87 62 12 94
Page facebook :
Itinéraire Réservez en ligne
Tarifs
Colis Bœuf avec un panaché de différents morceaux : Faux filet , bifteck , bavette, braisé , pot au feu , rosbeef, bourguignon :
Dégustation 5kg = 67,50 EUR
Tradition 10kg = 120,00 EUR


"Le Limousin" Steak haché surgelé 150 g. 20 steaks = 42,00 EUR

Colis de veau avec un panaché de différents morceaux : Escalope, Rôti Noix,
Tendron, Rôti épaule, Côte filet, Blanquette
Découverte 5kg = 82,50 EUR
Gourmand 10kg = 150,00 EUR

Poulets fermiers = 10.50 EUR/kg
Pintades fermières = 11.90 EUR/kg.
Tarifs détaillés
Office de tourisme
Syndicat d'Initiative Cantonal du Pays d'Urfé
Place de la mairie
42430 Saint-Just-en-Chevalet
Téléphone : 06 46 86 28 33