Dégustation : Domaine des Grands Prés

Type :
  • Viande et charcuterie
AOC
Ouvertures : Du 01/01 au 31/12, le 1er samedi du mois de 8h à 20h.
Langues parlées :
  • Français
Descriptif
Tous les veaux sont nés au domaine et élevés sous la mère, dans des prairies permanentes qui sont sans intrants néfastes pour l'environnement, l'homme et les animaux. Elles constituent ainsi un réservoir de diversité végétale et animale.

La plus grande partie du domaine est consacrée aux prairies naturelles et quelques hectares pour la production de céréales (blé, pois, seigle). Il est exploité de façon biologique - certification Ecocert renouvelée depuis 2002 - par Jean-Claude Garde et sa fille Bénédicte, qui l'a rejoint en 2010.
Le respect des paysages est au coeur de la méthode d'élevage ce qui favorise une haute qualité de production.
Descriptif détaillé

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Marché

Venez flâner tous les lundis après-midi au marché hebdomadaire.

En savoir plus

Contact

Domaine des Grands Prés
1054 route de Biterne
42130 Arthun
Téléphone : 04 77 24 62 98
Téléphone : 06 43 72 41 66
Itinéraire
Office de tourisme
Office de Tourisme Loire Forez - Bureau d'Information touristique de Boën-sur-Lignon
17 place de l'Hôtel de Ville
42130 Boën-sur-Lignon
Téléphone : 04 77 96 08 69