Dégustation : l'Escargot de Saint Bonnet

Type :
  • Escargots
AOC
Ouvertures : Du 01/01 au 31/12, tous les mercredis. Ouvert les mercredis : 9h - 12h / 14h - 17h, sans rendez-vous. En dehors de ces horaires, téléphoner pour prise de rendez-vous. Présent les 14/28 novembre et 12/26 décembre sur le marché de Renaison de 8h à 12h. Vente à la propriété toute l'année. Visites de l'élevage sur RV de juin à août.
Langues parlées :
  • Français
Descriptif
Un Escargot de qualité né, élevé et cuisiné en France / Agriculture Biologique. Vente directe à la ferme et circuits courts toute l'année. Visite explicative de l'élevage (avec ou sans dégustation) de juin à fin août sur rendez-vous. Certifié AB.

L'élevage de nos escargots Gros Gris commence début avril par la reproduction, la ponte, et l'incubation des œufs .
Puis nos escargots sont élevés en extérieur, sur un couvert végétal (colza, trèfle) semé à leur intention, jusqu'au mois de septembre octobre où ils seront récoltés.
L'alimentation de nos escargots est composée de céréales issue de l'agriculture biologique et de calcaire. Après ramassage,ils seront transformés pour vous proposer différents produits cuisinés
Descriptif détaillé

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Visite de la Ferme de l'Escargot de St Bonnet

Intéressé par l'élevage des escargots! Nous vous recevons avec plaisir à la ferme pour vous faire découvrir cet animal méconnu tout cela en pleine nature. Visites adaptées aux groupes comme aux familles. Possibilité de dégustation d'escargots cuisinés

En savoir plus

Contact

l'Escargot de Saint Bonnet
144 Impasse Chez Valentin
42310 Saint-Bonnet-des-Quarts
Téléphone : 04 77 65 69 59
Téléphone : 06 84 84 53 13
Itinéraire
Tarifs
Vente à a ferme sur RV
Visite simple: 2.5 euros - Gratuit pour les - de 3 ans
Visite avec dégustation: 6 euros
Pour les groupes et les écoles nous contacter.
Tarifs détaillés
Office de tourisme
Office de Tourisme de Roannais Agglomération
8 place Maréchal de Lattre de Tassigny
42300 Roanne
Téléphone : 04 77 71 51 77