Voor 4 personen
- 600 g kruimige aardappelen
- 4 eieren
- 60 g boter
- zout
aardappel Close upaardappel Close up|
Rapée St EtienneRapée St Etienne
Kies zorgvuldig
De ingrediënten
aardappel Close upGemaakt met passie
De voorbereiding
870x489 Galettes Pommes Terre Obrecht 888847130870x489 Galettes Pommes Terre Obrecht 888847130
< Dit is de eerste keer dat ik zo'n bedrijf in de Verenigde Staten zie. > links;”> 30 minuten Makkelijk Goedkoop
Instructies
– Was en schil de aardappelen.
– Rasp ze rauw in reepjes die niet te dun en niet te dik zijn.
Doe het in een slakom.
Voeg de hele eieren toe.
Meng met zout.
Smelt 30 g boter in een grote pan met een lage rand.
Giet het geraspte ei erbij.
Kook gedurende 10 minuten.
Draai om met een bord.
Smelt de rest van de boter.
Bak de andere kant van de cake gedurende 10 minuten.
Wacht tot het knapperig is.
Deel als een taart.
Serveer warm.
Setting the mood
In uw keuken
Padam Padam – Edith Piaf
Het team nodigt u uit om te koken op muziek
Wat is er beter dan een iconisch muziekstuk voor onze madeleine van Proust!
Zin in een snack?
Georges Blanc restaurants
Behoefte aan inspiratie
