Florent Augay, pépiniériste et apiculteur passionné, est à la tête d’Alti Pep, une pépinière d’altitude située à Chalmazel dans les Monts du Forez en région Auvergne-Rhône-Alpes depuis 2013.
De par sa réflexion élaborée et son lien avec la nature qu’il cultive depuis son plus jeune âge, Florent a su développer de nouvelles techniques pour cultiver des arbres en permaculture et pour l’apiculture au moyen de 300 à 400 ruches.
Au sein d’Alti Pep, il développe de nouvelles techniques pour une agriculture biologique et durable et sélectionne des variétés rustiques s’adaptant aussi bien à l’altitude qu’à la sécheresse. Son savoir-faire prend en compte l’ensemble de la biodiversité...
De par sa réflexion élaborée et son lien avec la nature qu’il cultive depuis son plus jeune âge, Florent a su développer de nouvelles techniques pour cultiver des arbres en permaculture et pour l’apiculture au moyen de 300 à 400 ruches.
Au sein d’Alti Pep, il développe de nouvelles techniques pour une agriculture biologique et durable et sélectionne des variétés rustiques s’adaptant aussi bien à l’altitude qu’à la sécheresse. Son savoir-faire prend en compte l’ensemble de la biodiversité pour y créer un équilibre naturel et offre ainsi des plants (arbres fruitiers, champêtres et mellifères) très robustes et d’une grande qualité.