


Du simple, du vrai, de l'authentique terroir, dans une ambiance chaleureuse, familiale et conviviale. Auberge très prisée ou la qualité et la quantité sont de rigueur.
La salle du restaurant est intégrée dans une jasserie typique d'estive.
La salle du restaurant est intégrée dans une jasserie typique d'estive.
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Spécialités des Hautes Chaumes:
- charcuterie de pays
- patia (spécialité de confit de pomme de terre à la crème)
- fondue à la fourme de Montbrison
- pâtisserie maison
- glace fermière
Cette ancienne jasserie aménagée en auberge en 1966 est située sur les plateaux des hautes chaumes. Ce haut lieu d’estive s’anime chaque été en juin avec la montée des troupeaux de moutons. La SICA d’estive de Pierre sur Haute garde les bêtes sur les plateaux tout l’été pour les redescendre dans le mois d’octobre. Une fête du mouton réunissant autour de 10 000 personnes est organisée une année sur deux en juillet.
Le site offre de nombreuses possibilités de randonnées, au départ de l’auberge. Vous pourrez entre autres, atteindre les radars de Pierre sur Haute ou le col des Supeyres. Site protégé et préservé, vous serez époustouflés par la vue splendide.
L’auberge de Garnier attache une importance toute particulière à la qualité des produits. C’est pourquoi tous nos produits sont sélectionnés dans les fermes des communes alentours. Nous les mettons à l’honneur dans nos menus notamment grâce à la fourme de Montbrison et à la charcuterie de pays. Nous proposons également une spécialité locale : le patia. Ces pommes de terre confites dans la crème durant 4h sauront ravir vos papilles.
L’auberge n’est pas alimentée en électricité c’est pourquoi elle fonctionne sur groupes électrogènes. L’eau consommée est directement issue de la source. Aucune ligne téléphonique ne relie l’auberge.
Ouverture sur demande pour les groupes à partir de 10 personnes.
- charcuterie de pays
- patia (spécialité de confit de pomme de terre à la crème)
- fondue à la fourme de Montbrison
- pâtisserie maison
- glace fermière
Cette ancienne jasserie aménagée en auberge en 1966 est située sur les plateaux des hautes chaumes. Ce haut lieu d’estive s’anime chaque été en juin avec la montée des troupeaux de moutons. La SICA d’estive de Pierre sur Haute garde les bêtes sur les plateaux tout l’été pour les redescendre dans le mois d’octobre. Une fête du mouton réunissant autour de 10 000 personnes est organisée une année sur deux en juillet.
Le site offre de nombreuses possibilités de randonnées, au départ de l’auberge. Vous pourrez entre autres, atteindre les radars de Pierre sur Haute ou le col des Supeyres. Site protégé et préservé, vous serez époustouflés par la vue splendide.
L’auberge de Garnier attache une importance toute particulière à la qualité des produits. C’est pourquoi tous nos produits sont sélectionnés dans les fermes des communes alentours. Nous les mettons à l’honneur dans nos menus notamment grâce à la fourme de Montbrison et à la charcuterie de pays. Nous proposons également une spécialité locale : le patia. Ces pommes de terre confites dans la crème durant 4h sauront ravir vos papilles.
L’auberge n’est pas alimentée en électricité c’est pourquoi elle fonctionne sur groupes électrogènes. L’eau consommée est directement issue de la source. Aucune ligne téléphonique ne relie l’auberge.
Ouverture sur demande pour les groupes à partir de 10 personnes.
Spécialités des Hautes Chaumes:
- charcuterie de pays
- patia (spécialité de confit de pomme de terre à la crème)
- fondue à la fourme de Montbrison
- pâtisserie maison
- glace fermière
Cette ancienne jasserie aménagée en auberge en 1966 est située sur les plateaux des hautes chaumes. Ce haut lieu d’estive s’anime chaque été en juin avec la montée des troupeaux de moutons. La SICA d’estive de Pierre sur Haute garde les bêtes sur les plateaux tout l’été pour les redescendre dans le...
- charcuterie de pays
- patia (spécialité de confit de pomme de terre à la crème)
- fondue à la fourme de Montbrison
- pâtisserie maison
- glace fermière
Cette ancienne jasserie aménagée en auberge en 1966 est située sur les plateaux des hautes chaumes. Ce haut lieu d’estive s’anime chaque été en juin avec la montée des troupeaux de moutons. La SICA d’estive de Pierre sur Haute garde les bêtes sur les plateaux tout l’été pour les redescendre dans le...
Prestations
Prestations
Accessible en fauteuil roulant en autonomie
Possibilité de déposer quelqu’un devant le site
Concert
Terrasse
Parking
Parking à proximité
Parking autocar
Chaise bébé
Cheminée
Animaux acceptés
Les chiens ne sont pas admis à l’intérieur de l’auberge. Ils peuvent bien évidemment rester à l’extérieur ou sous abri.Accès autocar
Documentation Touristique
Tarifs
Tarifs
Du 5 avril 2025 au 30 novembre 2025
Jusqu'au 30 novembre 2025
Menu adulte
De 17€ à 25€
Menu enfant
De 9€ à 14€
Menu groupetout compris
28€
La Carte Bancaire est acceptée. Le réseau étant parfois de mauvaise qualité, il est conseillé d’amener un autre moyen de payement au cas où.
Moyens de paiement
Moyens de paiement
Moyens de paiement



Capacité
Capacité
70 Couvert(s)
80 Couvert(s) en terrasse
1 Salle(s)
Périodes d'ouverture
Périodes d'ouverture
Mercredi
12:00 - 14:00
Jeudi
12:00 - 14:00
Vendredi
12:00 - 14:00
Samedi
12:00 - 14:00
Samedi
19:00 - 22:00
Dimanche
12:00 - 14:00
* Sous réserve de conditions météo favorables
Localisation
Localisation
Langues parlées
Langues parlées
Environnement
Environnement
- A la campagne
- Isolé
Accès
Accès
- Pour rejoindre la jasserie de Garnier, atteignez le village de Saint Bonnet le Courreau. Puis rejoignez le hameau de Courreau et empreintez la route sinueuse sur 5,5 km menant au parking adjacent à l’auberge.
La route est facilement accessible même aux autocars pour les groupes.