En limite Nord de l'AOC Côte Roannaise, le vignoble est un des plus petits de l'appellation : 2,6 ha en production. Bio, le domaine vise à magnifier la vie dans les sols pour obtenir des raisins sains pour des vinifications "nature".
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Régis et Aude-Reine Anouil font partie de ce qu’il convient d’appeler des "néo-vignerons".
Après une première vie en région parisienne, ils se sont installés à l’été 2019 à Ambierle, sur les monts de la Madeleine, en appellation Côte Roannaise, dans le département de La Loire (42).
Reprenant un tout petit domaine certifié en bio, ils ont choisi une voie radicale en matière d’agronomie : agroforesterie (plantation de beaucoup d’arbres au cœur de leurs parcelles) et phytothérapie (extraits et purins de plantes pour soigner les vignes, minimum de cuivre et soufre dans les vignes). L’objectif est de renforcer la vie dans les sols. Au chai, la continuation logique de leurs choix agronomiques est de vinifier sans intrants. Rien que du raisin, du pur jus ! Des interventions à minima pour laisser s’exprimer la nature. Les vins du Domaine de La Bénisson-Dieu sont affiliés au Syndicat des Vins méthode nature.
Après une première vie en région parisienne, ils se sont installés à l’été 2019 à Ambierle, sur les monts de la Madeleine, en appellation Côte Roannaise, dans le département de La Loire (42).
Reprenant un tout petit domaine certifié en bio, ils ont choisi une voie radicale en matière d’agronomie : agroforesterie (plantation de beaucoup d’arbres au cœur de leurs parcelles) et phytothérapie (extraits et purins de plantes pour soigner les vignes, minimum de cuivre et soufre dans les vignes). L’objectif est de renforcer la vie dans les sols. Au chai, la continuation logique de leurs choix agronomiques est de vinifier sans intrants. Rien que du raisin, du pur jus ! Des interventions à minima pour laisser s’exprimer la nature. Les vins du Domaine de La Bénisson-Dieu sont affiliés au Syndicat des Vins méthode nature.
Régis et Aude-Reine Anouil font partie de ce qu’il convient d’appeler des "néo-vignerons".
Après une première vie en région parisienne, ils se sont installés à l’été 2019 à Ambierle, sur les monts de la Madeleine, en appellation Côte Roannaise, dans le département de La Loire (42).
Reprenant un tout petit domaine certifié en bio, ils ont choisi une voie radicale en matière d’agronomie : agroforesterie (plantation de beaucoup d’arbres au cœur de leurs parcelles) et phytothérapie (extraits...
Après une première vie en région parisienne, ils se sont installés à l’été 2019 à Ambierle, sur les monts de la Madeleine, en appellation Côte Roannaise, dans le département de La Loire (42).
Reprenant un tout petit domaine certifié en bio, ils ont choisi une voie radicale en matière d’agronomie : agroforesterie (plantation de beaucoup d’arbres au cœur de leurs parcelles) et phytothérapie (extraits...
Prestations
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Animaux acceptés
Vente à la propriété
Livraison à domicile
Tarifs
Tarifs
En dehors des prestations particulières, demandons 5€ par adulte pour la dégustation et la visite du domaine.
Groupes (Capacité max.)
Groupes (Capacité max.)
- 12 Personne(s) maxi
Périodes d'ouverture
Périodes d'ouverture
Toute l'année
Toute l'année
Lundi
08:30 - 19:00
Mardi
08:30 - 19:00
Mercredi
08:30 - 19:00
Jeudi
08:30 - 19:00
Vendredi
08:30 - 19:00
Samedi
08:30 - 19:00
Dimanche
08:30 - 19:00
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Localisation
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Langues parlées
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