Ferme Auberge de la Gilbernie

  • Restaurant
  • Restaurant traditionnel
  • Propose des plats "fait maison"
La Gilbernie, 42440 Noirétable
L’Auberge valorise les produits de la ferme et propose une cuisine créative, familiale et engagée.
Le lieu parfait pour fêter son anniversaire, manger en famille ou retrouver des copains, dans le cadre verdoyant de la Gilbernie.
Elle propose un menu unique composé de plats familiaux, joyeux et inspirés, avec une option végétarienne. Tout est fait maison, du pré à l’assiette.
Pour promouvoir la production locale, l’Auberge travaille aussi avec les producteurs nétrablais et les paysans voisins.

Une équipe de 4 jeunes a repris la Ferme de la Gilbernie en avril 2023. En plus de l’élevage ovin et de l'élevage bovin, le collectif pratique le maraîchage, les transformations de cueillette et a le projet d'ouvrir un fournil de pain paysan pour transformer leurs céréales.
Un grand gite de groupe de 30 couchages, et un petit gite rural de 4-6 couchages permettent une immersion au coeur de cette ferme diversifiée.

Un menu unique est proposé à 25€ (amuse bouche, entrée, plat, dessert, café) composé autour de nos produits fermiers (agneau, veau race salers, légumes, farine, etc). Possibilité de menu végétarien.
Elle propose un menu unique composé de plats familiaux, joyeux et inspirés, avec une option végétarienne. Tout est fait maison, du pré à l’assiette.
Pour promouvoir la production locale, l’Auberge travaille aussi avec les producteurs nétrablais et les paysans voisins.

Une équipe de 4 jeunes a repris la Ferme de la Gilbernie en avril 2023. En plus de l’élevage ovin et de l'élevage bovin, le collectif pratique le maraîchage, les transformations de cueillette et a le projet d'ouvrir un...

Prestations

Prestations

Accessible en fauteuil roulant en autonomie
Parking
Parking gratuit
Réservation obligatoire
Documentation Touristique
Privatisable
Animaux non acceptés

Tarifs

Tarifs

Tarifs 2025

Tarifs 2025
Menu adulteamuse-bouche, entrée, plat, dessert, café/tisane
25€

Menu enfant
10€

Pour des groupes constitués d'au moins 15 personnes.

Moyens de paiement

Moyens de paiement

Moyens de paiement

ChèqueChèque
EspècesEspèces

Capacité

Capacité

40 Couvert(s)
1 Salle(s)

Groupes (Capacité max.)

Groupes (Capacité max.)
  • 50 Personne(s) maxi

Périodes d'ouverture

Périodes d'ouverture

Toute l'année 2025 - Ouvert tous les jours
Du lundi au dimanche, midi et soir, sur réservation pour les groupes exclusivement.

Localisation

Localisation

Ferme Auberge de la Gilbernie
La Gilbernie, 42440 Noirétable

Langues parlées

Langues parlées
  • Anglais
  • Français
Mis à jour le 15 janvier 2025 à 12:10
par Office de Tourisme Loire Forez
(Identifiant de l'offre : 6541339)