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Ferme-auberge Linossier

Ferme auberge, Cuisine traditionnelle française, Restaurant traditionnel à Burdignes

  • A 892m d'altitude, en plein cœur du bourg, la ferme-auberge vous propose une cuisine traditionnelle à base de produits fermiers issus de leur élevage ou des fermes avoisinantes, veau de lait et charcuterie maison.

  • Depuis la fin du XIXème siècle, notre famille perpétue une tradition : la pluri-activité agriculture et accueil. Aujourd'hui l'activité reste familiale et permet à deux générations et quatre foyers de vivre et travailler au village : ferme auberge, élevage de porcs et fabrication de charcuteries, élevage laitiers et fabrication de yaourts (vache monbélliarde).

    Les avantages d'une ferme auberge
    Plus de la moitié des produits servis à table proviennent de notre ferme ou des fermes...
    Depuis la fin du XIXème siècle, notre famille perpétue une tradition : la pluri-activité agriculture et accueil. Aujourd'hui l'activité reste familiale et permet à deux générations et quatre foyers de vivre et travailler au village : ferme auberge, élevage de porcs et fabrication de charcuteries, élevage laitiers et fabrication de yaourts (vache monbélliarde).

    Les avantages d'une ferme auberge
    Plus de la moitié des produits servis à table proviennent de notre ferme ou des fermes avoisinantes.
    Nous élevons nos animaux.
    Nous élaborons nos produits et nos recettes.
    Nos voisins agriculteurs complètent notre carte et garantissent l'origine de leurs produits.

    Spécialités : charcuteries fermières, boudins blancs, caillettes, tête de veaux, veaux de lait, gratin de pommes de terre aux cèpes.

    Collection de vaches (+ 700 pièces)

    Réservation
  • Conseils et suggestions
    A partir de 17h30, possibilité de participer à la traite des vaches sur réservation
  • Environnement
    • A la campagne
    • Vue montagne
    • Centre village
    • Sur une exploitation agricole
  • Capacité
    • Personnes :  70 Couvert(s)
    • Personnes :  30 Couvert(s) en terrasse
  • Langues parlées
    • Anglais
    • Français
  • Groupes (Capacité max.)
    • 60  Personne(s) maxi
Prestations
  • Accessibilité
    • Accessible en fauteuil roulant en autonomie
    • Place réservée PMR
    • Revêtement dur
    • Zone de circulation dégagée
    • WC + barre d'appui + espace de circulation
    • Site, bâtiment totalement accessible
  • Equipements
    • Terrain ombragé
    • Terrasse
    • Toilettes
    • Salle de réception
    • Parking
    • Equipements développement durable
    • Jardin
    • Restaurant
    • Parking à proximité
    • Parking autocar
    • Gestion des déchets
    • Chaise bébé
  • Services
    • Animaux acceptés
    • Hébergement
    • Boutique
    • Documentation Touristique
    • Informations touristiques
    • Restauration
    • Banquet
    • Paniers Pique-nique
    • Restauration enfants
    • Hébergement sur place
    • Séminaire/réunion
Tarifs
Moyens de paiement
  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Chèque-Vacances Classic
  • Espèces
  • Virement
  • Titre Restaurant
Ouvertures
Périodes d'ouverture
  • Du 4 mars 2025 au 30 avril 2025
    Fermé Le Lundi , Le Mardi , Le Mercredi
    * Ouvert le jeudi, vendredi, samedi et dimanche midi. Sur réservation le jeudi, vendredi et samedi soir. Ouvert le lundi de Pâques (midi)
  • Du 1 mai 2025 au 1 juillet 2025
    Fermé Le Lundi , Le Mardi
    * Ouvert le mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche midi. Fermé le dimanche soir.
  • Du 11 juillet 2025 au 25 août 2025
    Fermé Le Lundi , Le Mardi
    * Notre auberge sera fermée du lundi 26 aout au mercredi 4 septembre inclus. A midi : mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche. Le soir : mercredi, jeudi ,vendredi et samedi. Fermé le dimanche soir.
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