Installés depuis 24 ans dans le village de caractère de St Bonnet-le-Château, dans un ancien hôtel particulier de la fin du XVIIè siècle à l’entrée du quartier historique, nous élaborons une cuisine gastronomique, "fait maison" à base de produits frais.
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Une cuisine…Un Chef…
Il y a 24 ans, jeunes diplômés dans la restauration et souhaitant s'installer, Anne-Lise & Jean-Marie Tatier découvrent par hasard la région de Saint-Bonnet-le-Château. Ils en tombent amoureux et s'y installent. Jean-Marie en cuisine et Anne-Lise, en salle, forme un duo complémentaire. La cuisine raffinée proposée par le chef est révélée par un service de qualité, souriant, bienveillant, discret et plein de petites attentions. La cuisine de Jean-Marie aiguise les papilles en proposant des associations de saveurs inattendues et surprenantes , en alliant authenticité et modernité!
Le lieu ...
Dans la petite cité de caractère de Saint-Bonnet-le-Château, à l'entrée du quartier historique, un bel hôtel particulier de la fin du 17ème siècle arbore fièrement l'enseigne "La Calèche". Les portes grandes ouvertes vous invitent à entrer et à gravir le bel escalier en pierre. Puis entrez à présent dans l'une des 3 salles de ce restaurant de charme, qui se présente comme un petit salon privé au décor soigné et chaleureux.
Les spécialités de la maison : foie gras, agneau du Haut-Forez, bar de ligne et des menus tout homard ou des menus surprise.
3 salles dans un bâtiment du 17ème siècle.
Une cuisine…Un Chef…
Il y a 24 ans, jeunes diplômés dans la restauration et souhaitant s'installer, Anne-Lise & Jean-Marie Tatier découvrent par hasard la région de Saint-Bonnet-le-Château. Ils en tombent amoureux et s'y installent. Jean-Marie en cuisine et Anne-Lise, en salle, forme un duo complémentaire. La cuisine raffinée proposée par le chef est révélée par un service de qualité, souriant, bienveillant, discret et plein de petites attentions. La cuisine de Jean-Marie aiguise les...
Menu adulte* Menu classique :
une entrée, un plat et le dessert à 39 euros
une entrée, un poisson, une viande et le dessert à 45 euros
* Menu Plaisir :
une entrée, un plat et le dessert à 49 euros (deux plats)
une entrée, un poisson, une viande et le dessert à 56 euros (trois plats)
* Menu gourmand à 58€
* Menu Tout homard à 61€ (En trois services sur commande uniquement)
* Menu Surprise à 73€ (Les spécialités de la maison élaborées en petites portions dégustation - 5 plats)
De 39€ à 73€
Menu enfant
15€
Menu du jourLa proposition de midi à 21,50€ : Un amuse-bouche + entrée + plat
ou un amuse-bouche + plat + dessert.
Ou à 26€ : Un amuse-bouche + entrée + 1 plat + dessert et mignardises.
Boissons non comprises.
Sauf samedi, dimanche et jours fériés.
De 21.50€ à 26€
Pour tous nos menus :
- Boissons non-comprises
- Nos viandes sont d’origine France
- Nos produits sont frais
- Tout est fait maison
- Vos cafés seront accompagnés de chocolat maison
Moyens de paiement
Moyens de paiement
Moyens de paiement
Espèces
Virement
Capacité
Capacité
35 Couvert(s)
3 Salle(s)
Groupes (Capacité max.)
Groupes (Capacité max.)
18 Personne(s) maxi
Périodes d'ouverture
Périodes d'ouverture
Toute l'année
Toute l'année
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 14:00
Jeudi
19:00 - 21:00
12:00 - 14:00
Vendredi
19:00 - 21:00
12:00 - 14:00
Samedi
19:00 - 21:00
12:00 - 14:00
Dimanche
12:00 - 14:00
ainsi que mercredi soir et dimanche soir
Localisation
Localisation
La Calèche
Altitude : 869m
2 place du Commandant Marey, 42380 Saint-Bonnet-le-Château
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