Véronique, Etienne et Raphaël seront heureux de vous accueillir et vous parleront avec enthousiasme de leur vie, de leurs vaches et du lait qui sert à la fabrication de la Fourme de Montbrison fermière (AOP).
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Le troupeau de 55 vaches laitières, est nourri au foin de la zone AOP en hiver et au paturage l'été, ce qui apporte à la fourme de Montbrison ce bon goût du terroir. Les génisses quant à elles, profitent des parcelles les plus en altitude pour pâturer dans une zone d’exception, celle des Hautes-Chaumes, classée Natura 2000 au cœur du parc naturel de Livradois Forez.
La fourme de Montbrison fermière est fabriquée avec le lait cru qui provient uniquement de notre troupeau de vaches montbéliardes.
La fourme de Montbrison fermière est fabriquée avec le lait cru qui provient uniquement de notre troupeau de vaches montbéliardes.
Le troupeau de 55 vaches laitières, est nourri au foin de la zone AOP en hiver et au paturage l'été, ce qui apporte à la fourme de Montbrison ce bon goût du terroir. Les génisses quant à elles, profitent des parcelles les plus en altitude pour pâturer dans une zone d’exception, celle des Hautes-Chaumes, classée Natura 2000 au cœur du parc naturel de Livradois Forez.
La fourme de Montbrison fermière est fabriquée avec le lait cru qui provient uniquement de notre troupeau de vaches...
La fourme de Montbrison fermière est fabriquée avec le lait cru qui provient uniquement de notre troupeau de vaches...
Prestations
Prestations
Visites individuelles guidées
Visites individuelles libres
Tarifs
Tarifs
Gratuit
—
Périodes d'ouverture
Périodes d'ouverture
Toute l'année 2025 - Ouvert tous les jours
Visite de ferme à 18h (sur rendez-vous).
Vente à la ferme de 17h30 à 19h.
Vente à la ferme de 17h30 à 19h.
Médias
Médias
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Localisation
Localisation
Accès
Accès
- A Sauvain, direction Chalmazel. Au niveau de la laiterie ELS, prendre la direction de Chalmazel Station. A 500m, prendre à gauche direction les Narces puis la deuxième route à droite.
