Le Blindcat - Restaurant bistronomique de partage

  • Restaurant
  • Brasserie
  • Restaurant gastronomique
  • Restaurant traditionnel
  • Plats sans lactose
  • Propose des plats "fait maison"
  • Plats sans gluten
  • Cuisine méditerranéenne
  • Cuisine italienne
  • Poisson
  • Cuisine gastronomique
  • Plats végétariens
52, boulevard Waldeck Rousseau, 42400 Saint-Chamond
  • Une riche programmation évènementielle à découvrir sur leurs réseaux sociaux.
En lieu et place de la Maison des Chanoines, une demeure classée Monument Historique à Saint-Chamond, Le Blindcat recrée l’ambiance jazzy chic des bars clandestins new-yorkais des années 20.
Les fameux "blindpig ou blindtiger" sont revisités avec un clin d’œil local ’emblème de la ville : le chat, en "Blindcat".

Du cuir, du velours, une lumière tamisée, quelques objets vintage et un graf dessiné par un artiste stéphanois nous mettent tout de suite dans l’ambiance.

Sur place, on vit une expérience 3 en 1 : un restaurant bistronomique, un bar à dégustations et une micro-brasserie.

Les plats sont cuisinés à base de produits frais et attentifs à chacun (régime végétarien, sans gluten, allergies…). Le soir, les planches (côté bar) et les plats (côté resto) peuvent être partagés, histoire de goûter à tout ! C’est d’ailleurs l’envie des patrons : apprécier un moment autour d’une cuisine qui rassemble.

Autre info (et pas des moindre), une grande terrasse permet de profiter du décor "Renaissance italienne" de la maison, tout en savourant des tapas, vins et bières. Oui, les bières sont fabriquées dans la micro-brasserie, dont la fameuse Blindcat IPA.
Et la fête ne s’arrête pas là. Concerts acoustiques, découvertes de talents et soirées dansantes swinguent les nuits au Blindcat.
Les fameux "blindpig ou blindtiger" sont revisités avec un clin d’œil local ’emblème de la ville : le chat, en "Blindcat".

Du cuir, du velours, une lumière tamisée, quelques objets vintage et un graf dessiné par un artiste stéphanois nous mettent tout de suite dans l’ambiance.

Sur place, on vit une expérience 3 en 1 : un restaurant bistronomique, un bar à dégustations et une micro-brasserie.

Les plats sont cuisinés à base de produits frais et attentifs à chacun (régime végétarien,...

Prestations

Prestations

Accessible en fauteuil roulant en autonomie
Chaise bébé
Parking à proximité
Parking
Terrasse
Animaux acceptés
Accès Internet Wifi

Moyens de paiement

Moyens de paiement

Moyens de paiement

Carte bancaire/créditCarte bancaire/crédit
ChèqueChèque
EspècesEspèces
VirementVirement
Titre RestaurantTitre Restaurant

Capacité

Capacité

75 Couvert(s)
45 Couvert(s) en terrasse
3 Salle(s)

Périodes d'ouverture

Périodes d'ouverture

Mardi
19:00 - 23:00

Mardi
12:00 - 15:00

Mercredi
19:00 - 23:00

Mercredi
12:00 - 15:00

Jeudi
19:00 - 23:00

Jeudi
12:00 - 15:00

Vendredi
19:00 - 23:00

Vendredi
12:00 - 15:00

Samedi
19:00 - 23:00

Dimanche
Fermé

Localisation

Localisation

Le Blindcat - Restaurant bistronomique de partage
52, boulevard Waldeck Rousseau, 42400 Saint-Chamond

Langues parlées

Langues parlées
  • Français
Mis à jour le 04 juin 2025 à 11:23
par Saint-Etienne Tourisme et Congrès
(Identifiant de l'offre : 5630371)