Restaurant Grabuge
Restaurant
à Saint-Étienne
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Vous voulez du remue-ménage dans l'assiette ? Prenez la petite rue piétonne Léon Nautin (dans le quartier Saint-Jacques) et testez l'adresse Grabuge.
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La seule carte que vous trouverez ici est celle des vins, une belle sélection faite par Benjamin (qui gère aussi Pampille) en accord avec les mets !
Vous ne saurez pas à l’avance ce que le chef Baptiste a concocté, mais attendez vous à des plats savoureux, teintés de créativité. En mode comptoir, on est à deux doigts du chef, en direct live de ses préparations. Bien sûr, ils s'adaptent aux différents régimes, sans jamais lésiner sur la saveur.
Le lieu est atypique, avec un esprit...La seule carte que vous trouverez ici est celle des vins, une belle sélection faite par Benjamin (qui gère aussi Pampille) en accord avec les mets !
Vous ne saurez pas à l’avance ce que le chef Baptiste a concocté, mais attendez vous à des plats savoureux, teintés de créativité. En mode comptoir, on est à deux doigts du chef, en direct live de ses préparations. Bien sûr, ils s'adaptent aux différents régimes, sans jamais lésiner sur la saveur.
Le lieu est atypique, avec un esprit rétro-chic : vinyles qui résonnent, vaisselle vintage qui réveille les souvenirs, et une petite terrasse pour profiter des beaux jours.
De temps à autre, le resto organise des menus à quatre mains avec des chefs éphémères, pour encore plus de surprises !
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Langues parlées
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Ouvertures
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Du
1 mars 2025
au 31 mars 2026
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Mercredi19:00 - 22:00
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Jeudi19:00 - 22:00
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Vendredi19:00 - 22:00
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Vendredi12:00 - 14:00
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Samedi19:00 - 22:00
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Samedi12:00 - 14:00
