Venez découvrir la fabrication traditionnelle de la Fourme de Montbrison (AOP) Pont de la Pierre. Depuis une galerie d'observation vous pourrez assister à chaque étape de fabrication.
Visite de la cave d'affinage, dégustation gratuite et vente sur place.
Visite de la cave d'affinage, dégustation gratuite et vente sur place.
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L’origine de la fromagerie de St Bonnet le Pont de la Pierre remonte au premier quart du siècle dernier, désormais il s’agit du plus grand producteur de Fourme de Montbrison avec plus de 300 tonnes de Fourmes de Montbrison produites par an. La recherche de la qualité est le leitmotiv de chaque fabrication.
Le site aménagé pour recevoir les visites a été construit dans l’esprit des jasseries d’autrefois, le parcours de la fromagerie s’avère riche en enseignements. Vous découvrirez les étapes nécessaires à la fabrication de la Fourme de Montbrison, des cuves à la cave d’affinage en passant par les salles d’égouttage. A l’issue de la visite, vous pourrez flâner et déguster le précieux fromage dans la boutique.
Le site aménagé pour recevoir les visites a été construit dans l’esprit des jasseries d’autrefois, le parcours de la fromagerie s’avère riche en enseignements. Vous découvrirez les étapes nécessaires à la fabrication de la Fourme de Montbrison, des cuves à la cave d’affinage en passant par les salles d’égouttage. A l’issue de la visite, vous pourrez flâner et déguster le précieux fromage dans la boutique.
L’origine de la fromagerie de St Bonnet le Pont de la Pierre remonte au premier quart du siècle dernier, désormais il s’agit du plus grand producteur de Fourme de Montbrison avec plus de 300 tonnes de Fourmes de Montbrison produites par an. La recherche de la qualité est le leitmotiv de chaque fabrication.
Le site aménagé pour recevoir les visites a été construit dans l’esprit des jasseries d’autrefois, le parcours de la fromagerie s’avère riche en enseignements. Vous découvrirez les...
Le site aménagé pour recevoir les visites a été construit dans l’esprit des jasseries d’autrefois, le parcours de la fromagerie s’avère riche en enseignements. Vous découvrirez les...
- Conseils et suggestionsDes jeux pour enfants, des panneaux explicatifs sont installés.
Prestations
Prestations
Accessible en fauteuil roulant avec aide
Revêtement dur
Entrée accessible
Rampe d'accès
Parking
Parking autocar
Vente à la propriété
Boutique
Vente sur point de vente collectif
Animaux non acceptés
Tarifs
Tarifs
Tarifs 2025
Tarifs 2025
Adulte
3€
Groupe adultes
1.50€
Moyens de paiement
Moyens de paiement
Moyens de paiement
Carte bancaire/crédit
Chèque
EspècesPériodes d'ouverture
Périodes d'ouverture
Toute l'année 2025 - Fermé le samedi, le dimanche
Boutique et visites libres ouvertes toute l'année :
du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h (jusqu'à 17h30 en juillet et août).
Les 24 et 31 décembre : de 9h à 12h
Visites guidées :
- vacances scolaires programme de visites avec l'office de tourisme 04 77 96 08 69
- hors vacances scolaires, réservation auprès de la fromagerie pour le créneau de 10h
du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h (jusqu'à 17h30 en juillet et août).
Les 24 et 31 décembre : de 9h à 12h
Visites guidées :
- vacances scolaires programme de visites avec l'office de tourisme 04 77 96 08 69
- hors vacances scolaires, réservation auprès de la fromagerie pour le créneau de 10h
