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Troisgros - Le Bois sans Feuilles***
Hôtel - Restaurant, Cuisine gastronomique, Restaurant gastronomique
à Ouches
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Au cœur du domaine s’épanouit la table triplement étoilée du Bois sans Feuilles, un nom qui en soi suscite déjà une émotion. La voie qui mène jusqu’à lui part de la grange, suit le secret des caves avant de se glisser dans un songe de clairière.
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Trois étoiles Michelin depuis 1968, la salle à manger, autour d'un chêne centenaire, se développe entre champs de graminées et sous-bois. Les tables disséminées entre les fûts, se laissent apercevoir, s'abritant au pied des piliers d'acier plié qui soutiennent le toit.
Réservations : Obligatoires
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Capacité
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Langues parlées
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Prestations
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Equipements
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Services
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Ouvertures
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Périodes d'ouverture
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Toute l'année 2024
Fermé Le Lundi , Le Mardi , Le Mercredi* Ouvert le mercredi soir
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Toute l'année 2024
Adresse utile
Coups de cœur / incontournables
